Anche i viticoltori imparano come affrontare le nuove sfide e presentarsi preparati alle tecniche di un’agricoltura che stia al passo con i tempi, le più recenti scoperte avvalorate dalle Università che si occupano di ricerca. Un docente universitario, il prof. Maurizio Boselli, e l’ing. Roberto Sartori (omonima azienda sulle coste di Leca) hanno presentato ai colleghi, nei locali dell’Enoteca Regionale di Ortovero, una ‘guida’ per seguire passo passo problematiche e soluzioni che si incontrano nella coltivazione della vite. Modi, tecniche, tempi per migliorare la produzione, tenendo conto di tanti fattori climatici, ambientali. Hanno presentato un nuovo prodotto della ditta A.Costantino, l’Agricostan, biostimolante naturale che si può acquistare nell’azienda Sartori. Tra i presenti, Massimo Enrico, presidente Cooperativa Viticoltori Ingauni.
