Chi chiude e chi apre, chi ha perso ogni speranza e chi sfida i tempi, si arma di coraggio, ma soprattutto servono novità e vera professionalità, ad iniziare dalla qualità. Il genuino messo in pratica ogni giorno. Ad Albenga ha aperto il bar cantina Greta, con la specialità da gustare: dalla farinata cotta nel forno a pietra a tante piccole piacevoli sorprese. E nulla di superfluo.
