Ma s’io avessi previsto tutto questo / Dati, cause e pretesto / Le attuali conclusioni / Credete… che avrei preso in anni verdi, una specializzazione in Scienza dell’alimentazione? Nella mia Università, con il mio illustre professore, Maestro di generazioni di “dietologi”.
All’osteria ‘Da Gemma’ non si prenota. Si aspetta. In lista d’attesa. Con un click. Come per l’Osteria La Francescana di Bottura.
Cherasco, nella memoria di un vecchio liceale, è un armistizio. Sì, un armistizio – direi – tra un vincitore, Napoleone, e un vinto, Vittorio Amedeo III di Sardegna. E siamo nel 1796.
Massimiliano aveva un sogno. Aprire un ristorante “suo” entro i “quaranta”. E ce l’ha fatta. Era di aprile, aprile 2018, un giorno prima del compleanno.
Una nuova rubrica, “Il Franco Tiratore”, curata dal dott. Paolo Geraci, collaboratore di Trucioli.it. Sarà uno spazio dedicato agli argomenti che gli capiteranno sotto tiro, affrontati con leggerezza, spirito franco e talvolta birichino. Luoghi del mangiare e del bere, non…
La Langa, benedetta e intraprendente di lavoro e di intelligenza, ha raggiunto un livello di attrattività inimmaginabile. Metti un’ottobrata da sogno. Metti una solida compagnia di amici da una vita. Metti un viaggio lento e rilassato con i pensieri schiacciati…
Se uno volesse immaginarsi un luogo perfetto per restaurare spirito e corpo non potrebbe che sognare il pergolato del ristorante-trattoria Hotel Terme di Pigna, in comune di Castel Vittorio provincia di Imperia. Non facciamoci ingannare dal nome Hotel!
Stefano Benni ci ha lasciati in settembre e ci piace ricordarlo – a rischio di essere banali – parlando della “sua” Luisona del Bar Sport, evocata dal “nostro” omonimo Bar Sport [di Cisano sul Neva].
È uno di quei posti che dipende da quando ci vai, con chi vai, che umore hai. Se ci vai un mezzogiorno di maggio col sole e un po’ di vento, sarai felice.
